「蒲姜蜜」(又名埔姜蜜)是蜜蜂採集蒲姜花所分泌的花蜜，色紫，酵素豐富，氣味酸甘深遠，適合不喜歡太甜口感的人。蒲姜蜜(埔姜蜜)是台灣早期應用最廣的天然甜味來源，幾經大肆砍伐，況見凋零，來源彌珍，不僅飲而忘憂，進而沐浴通竅，是少見的女性與老人佐伴。